Uzun zamandan sonra yayınımıza bir tatlı tarifiyle başlayıp tatlı yiyip tatlı tatlı konuşalım :))...Yalancı profitorel....İsmini duyduğunda küçük kızım bana Anne niye bize yalancı yiyecekler yediriyorsun gerçeklerini yedirsene diye yarı şaka yarı ciddi bir sözle uyardı :)) bu tarif için Sevgili arkadaşım Derya'cıma teşekkür ediyorum...
Malzemeler :
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 kilo süt
1 paket etimek(tuzsuz)
1 paket kremşanti
1 paket hazır çikolata sosu
Şeker ve un sos tenceresine alınarak homojen bir karışım elde etmek için karıştırılır ve sütü ilave edip karıştırılarak orta hararetli ocakta pişirilir.Soğumaya bırakılır.Soğuyunca içine toz halindeki kremşanti eklenerek mikser yardımı ile çırpılır.Muhallebi bir cam kaseye alınarak içine parçalanmış etimekler ilave ediler.İyice karıştırıp kasenin ağzı örtülerek buzdolabına kaldırılır.Çikolata sosunu hazırlayıp etimekleri kaşık yardımı ile servis tabağına diziyoruz.Üzerine soğumuş çikolata sosunu gezdiriyoruz.Süslemede hindistanceviz..çamfıstıfı...file badem ne arzu ederseniz....tamamen size kalmış.....Afiyetler olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder