Güzel bir pazar gününden Merhaba Sevgili Sayfa Dostlarım...Gününüzün Güzel geçmesi dileği ile...
Kahvaltısını yapmayanlara,bir de mutfakta bayat ekmekleriniz varsa çıtır çıtır ekmek ve çayın yanında birde şu bayat ekmekleri değerlendirsem diyenler..Yumurtalı ekmek Veya Balık ekmek hangisini uygun görürseniz siz o isimle adlandırın....afiyet Olsun....
YUMURTALI EKMEK(BALIK EKMEK)
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
Tuz,nane,kırmızı toz biber,kimyon ve *karışık baharat(çemen)
Ekmek
Not *karışık baharat ..Baharatçılarda ve marketlerde bir poşet içinde satılan yedi çeşit baharat...
YAPILIŞI:Derin bir kabın içinde malzemelerin hepsini karıştırıp ince dilimlenmiş ekmekleri batırıp az yağlı bir tavada kızarana kadar her iki tarafıda pişirilir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder