Malzeme:
9 adet baklava Yufkası
1,5 su bardağı Tahin
1 kase ceviz
6 yemek kaşığı toz şeker
Bir miktar tereyağı
Yapılışı :Ceviz rondoda biraz inceltilir.Yufkalar 3'lü gruplara ayrılır.Bir yufkayı alıp tezgaha seriyoruz.Üzerine erimiş margarin veya tereyağı sürüp tekrar bir yufka daha seriyoruz tekrar yağlıyoruz.Bir yufka daha serip 3 yemek kaşığı tahin,2 yemek kaşığı şeker ve ceviz serpip sıkıca rulo yapıyoruz.Böylece diğer yufkalarıda bu şekilde yapıp verev şeklinde kesip fırın tepsisine yerleştiriyoruz.180 derecede kızarana kadar pişirilir.Soğuyunca pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder