MALZEME:
1 kase pilav ( benim ölçüm bu kadardı)
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak (sayısını artırabilirsiniz)
1 tane kırmızı biber
1 tane salatalık
9_10 dal dereotu
1 tane taze soğan (isteğe bağlı)
1_2 yemek kaşığı zeytin yazğı
üzerini süslemek için mısır taneleri
yapılışı :
Biberin çekirdeği çıkarılıp küçük kareler halinde
doğranır..Salatalık alacalı soyularak 4'e kesilip ince olarak doğranır.Yoğurdun içine sarımsak rendelenir tuz ve yağını katarak karıştırılır diğer malzemeleride katıp karıştırılır.Servis tabağına alıp üzerine mısır taneleri serpilir.....
Afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder