7 Aralık 2012 Cuma

İNCİRLİ KURABİYE

Dilerseniz akşam çaylarının yanına,yada gündüz hanımlar toplantısına yapımı kolay bir o kadar da lezzetli bir kurabiye ....

Malzeme : 1 paket margarin
                1 çay bardağı sıvıyağ
                1 çay bardağı tozşeker
                1 tane yumurta
                1 paket kabartma tozu
                1 paket vanilya
                Aldığı kadar un
İçi harcı için : 1 çay bardağı ceviz içi
                     10 tane kuru incir
   İncirler suda bekletilip yumuşayınca minik minik kesilerek cevizle karıştırılır. Hamur malzemeleri sırayla katılarak kulak memesi yumuşaklığınba bir hamur yoğrulur.Ceviz büyüklüyünde parçalar kopartılıp avuç içinde açıldıktan sonra cevizli incir karışımdan koyup yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir.180 C önceden ısıtılmış fırında 20_25 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder