18 Aralık 2012 Salı

HAVUÇ KIZARTMASI

Malzeme : 2 tane havuç
                 3 kaşık sarmısaklı yoğut
                 Kızartmak için sıvıyağ
Havuçların kabukları soyulup,çok ince bir şekilde doğranır.Ben rendenin,peynir dilimleme bölümünde doğradım.KIzgınyağda hafif renk değiştirene kadar kızartılır.Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağı alındıktan sonra servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilip servis yapılır...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder