29 Kasım 2012 Perşembe

Baharatlı Tavuk Sote

   Pratik bir o kadar yapması da kolay olan bir yemek ...Davet akşamlarınıza bile kolaylıkla ekleyebileceğiniz bir çeşit...Yanında pilav ve patates püresi ile harika bir menü...

Malzemeler : 1Tavuk göğsü (siz bunu kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
                     1 adet küçük kuru soğan
                     Tuz
                     köri,sarımsak , kekik,kırmızı toz      biber,kimyon,karabiber
        Yapılışı :soğanlar çok ince olarak ay şeklinde doğranıp tavaya sıvıyağ konularak soğanlar yanmadan fakat kremalize olacak şekilde kavrulur.Daha sonra kuşbaşı doğranmış tavuk etleri ilave edilerek suyunu salıp çekinceye kadar arada karıştırılarak pişirilir.Tuz ve baharatlar ilave edilerek iyice etler parçalanmadan karıştırılır.Servise hazır.Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder