9 Aralık 2012 Pazar

Nesquikli ve Çikolatalı Kek

Amacım aslında Browni yapmaktı ama ne yazık ki malzemeleri kontrol etmeden başlanılan Browni kek amacını aşarak Nesquikli kek haline gelir yine benim özgürce davranışlarım sayesinde :))Umarım bu özgürlük benim başıma fazla iş açmaz.....Yine diyorum ki neyseki bu tarifimde beyenildi Aile meclisi tarafından :)))Bir kakao nun olmayışı nelere kadir diyorum :D Sizlerinde beyenmesi umudu ile ....
Malzemeler : 1 su bardağı süt
                    1 su bardağı sıvıyağ
                    2 tane yumurta
                    1 su bardağı şeker
                    2 yemek kaşığı Nesquik
                    125 gr.bitter çikolata
                    1 paket vanilya
                    1paket kabartma tozu
                    Aldığı kadar un
Yapılışı : Önce yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.Daha sonra süt,sıvıyağ,eritilmiş çikolata(benmari usulü ) ,vanilya, nesquik eklenip iyice çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip yağlanmış fırıntepsisine dökülür.180 C fırında 20-25 dadika pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı süt gezdirilir kekin üzerine...Soğuyunca  pudra şekeri serpilir....
Aşçının Önerisi : Kek hamurundan unu ve kabartma tozunu katmadan önce 1 su bardağına yakın ayırıp pişince Kekin üzerine sürebilirsiniz.Yada hazıe çikolata sosu hazırlayıp sürebilirsiniz. 

1 yorum:

  1. merhaba balacım yorumsuz kalma yaptıkların görünteüsü ile harika görünüyor ya bir deyesek ne olur bilemem harikasın
    canan

    YanıtlaSil